زمان پخت لوبیا سبز

مواد لازم

• نیم کیلوگرم لوبیا سبز

دستورالعمل ها

زمان و نحوه پخت در زودپز

• اولا خدممتون بگم که به ندرت لوبیا سبز رو در زود پز میپزن. اما اگر خیلی خیلی عجله دارین از این روش برای پخت اون استفاده کنید
• لوبیا سبزهای خرد شده رو داخل زودپز بریزید
• زودپز رو طوری که روی لوبیاهارو آب بگیره با آب ولرم شیر پرکنید.
• در زود پز رو ببندید و به مدت 7 تا 10 دقیقه به اون اجازه بدید تا پخته بشه(این مدت از زمانیست که آب به جوش میاد که معمولا 5 دقیقه است.
• زیاد فراقی نمیکنه لوبیا کهنه باشه یا تازه. از این زمان بیشتره بشه لوبیاتون له خواهد شد.

زمان و نحوه پخت در قابلمه

• لوبیاهای خرد شده را داخل قابلمه بریزید و به مقداری که آب به اندازه یک بنده انگشت از سطح لوبیا بیشتر بشه آن را پر کنید.
• در قابلمه رو بگذارید و درجه گاز را زیاد قرار دهید
• حدود 30 دقیقه قابلمه را در این وضعیت قرار دهید. زمان بجوش آمدن آب را به این زمان اضافه کنید.
• بعد از گذشت این زمان می توانید در قابلمه را بردارید و یک لوبیا را گاز بگیرید. اگر به نرمی دلخواه شما رسیده بود اون رو داخل صافی بریزید و برای استفاده های بعدی آن را بسته بندی کنید و در فریزر قرار دهید
• دقت کنید که در حین انتهای پخت هم زدن باعث له شدن لوبیا می شود